Appareil pour laminer la pâte et obtenir des abaisses. 10 à 15 fois plus rapide qu'à la main, remplace 2 à 3 pâtissiers.
Lorsqu'il faut accélérer et simplifier la production — moins de personnel et de surface, plus de productivité.
| Dimensions / poids | 440×350×240 mm · 18 kg |
| Puissance | 180 W |
| Diamètre de l'abaisse | jusqu'à 320 mm |
| Délai de fabrication | 3 semaines (sur commande) |
